エゾ×エゾ / Venison & Ezo mushroom / Оленина
¥540
人気ダントツNo.1! 知床のエゾシカと厚沢部のエゾ舞茸を使用し、食べ応えのあるジューシーな仕上がりに。 まるたま小屋でしか食べられません! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、エゾ鹿肉、エゾ舞茸、玉ねぎ、米、にんにく、塩、酒、塩麹、きび砂糖、こしょう、ナツメグ (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量377kcal、たんぱく質14.2g、脂質13.2g、炭水化物47.7g、食塩相当量0.9g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
スパイシートマトラム / Spicy Tomato & Lamb / Баранина и помидоры со специями
¥540
外国人の方や男性に特に大人気! 3種類のスパイスの香り際立つハーモニー。 まったくクセのないラムのお肉に気が付けばあなたはとりこに・・・。 お店の常連さん美食家フランス人・フランクさんも大絶賛! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、羊肉、きのこ、玉ねぎ、トマトピュレ、サワークリーム、ひまわり油、にんにく、パン粉、クミン、コリアンダー、ミント、きび砂糖、塩、こしょう (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量374kcal、たんぱく質15g、脂質14.3g、炭水化物44.2g、食塩相当量1.1g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
しゃけクリームチーズ / Salmon & Cream cheese / Лосось с сыром
¥486
北海道といえばもちろん海の幸。しゃけを使用した絶品な一品。 クリームチーズとの相性抜群、濃厚なもったり感はこのピロシキでしか味わえません! 店長のおススメNo.1! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、じゃがいも、クリームチーズ、しゃけ、ほうれん草、サワークリーム、塩、こしょう、ディル (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量352kcal、たんぱく質9.8g、脂質14.8g、炭水化物42.4g、食塩相当量0.6g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
ミートエッグ / Meat & Egg / мясо с яйцом
¥486
豚と牛の合びき肉と卵を使用した、スタンダードなピロシキ。 おなかを満たしたい!シンプルに味わいたい方にピッタリ。 ぎゅ~っと具を詰め込んでいるので食べ応え抜群です! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、豚肉、牛肉、卵、玉ねぎ、パン粉、ピクルス、ひまわり油、きび砂糖、塩、こしょう、ディル (一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量413kcal、たんぱく質14.1g、脂質19.3g、炭水化物42.3g、食塩相当量1g
キャベツと肉 / Cabbage & Minced meat / Капуста с мясом
¥432
本場ロシアのピロシキの定番・キャベツにまるたま小屋の味付けをした合いびき肉を合わせました。 ヘルシーなのにボリューミー。罪悪感なくお召し上がりできます。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、キャベツ、豚肉、牛肉、ひまわり油、塩、こしょう (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量342kcal、たんぱく質11.2g、脂質14.5g、炭水化物38.5g、食塩相当量2g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
チキンきのこ / Chicken & Mushroom / Курица с грибами
¥486
ウクライナ現地で食べた、とてもジューシーなチキンのピロシキをまるたま小屋で再現。 チキンの旨みときのこの香りが華やかに彩ります。 ボリュームもたっぷり!思わず笑顔がこぼれるピロシキです。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、鶏肉、きのこ、ひまわり油、にんにく、パン粉、バター、きび砂糖、醤油、塩、こしょう、パセリ(一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1つあたり)】熱量387kcal、たんぱく質14.9g、脂質17.7g、炭水化物39.9g、食塩相当量0.6g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
キャベツ / Cabbage / Капуста
¥378
本場ロシアでは、家庭料理のピロシキの具はキャベツが一番の定番とのこと。 日本でいう、おにぎりの定番・梅干し的な立ち位置。 どこか懐かしさ感じるシンプルイズベストなピロシキはこちら。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、キャベツ、ひまわり油、塩、こしょう (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量270kcal、たんぱく質.6.1g、脂質8.8g、炭水化物39.9g、食塩相当量0.6g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
じゃがバター / Potato & Butter / Картошка
¥378
北海道・道南で採れたじゃがいもを、余すことなくマッシュして包んでいます。 バターの優しい風味とベストマッチ!お子様や女性の方に大人気。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、じゃがいも、バター、生クリーム、塩、こしょう (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量366kcal、たんぱく質6.7g、脂質15.3g、炭水化物48.2g、食塩相当量1.3g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
きのこ / Mushroom / Грибы
¥432
厚沢部のえぞ舞茸と北斗の三郎しいたけをじっくりオーブンで焼き上げ、香ばしく炒めて作っています。 時間をかけて焼き上げることで、きのこの出汁と香りを最大限引き出しております。 少し食べ足りない・・・そんな時にピッタリなピロシキです! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、きのこ、黒酢、ひまわり油、塩、こしょう (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量268kcal、たんぱく質7g、脂質8.9g、炭水化物40g、食塩相当量2.8g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
塩バターりんご / Salty Butter Apple / Яблоко с солёным маслом
¥432
青森産りんご、函館市の七飯産りんごを使用。 りんごの果肉感を感じてほしくて、カットサイズから計算して作成。 りんごパイとは違います。ぜひご賞味下さい! 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、りんご、きび砂糖、バター、塩 (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量336kcal、たんぱく質5.7g、脂質12.8g、炭水化物47.8g、食塩相当量0.6g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
まるたまクリーム / Original Custard Cream / домашние сливки
¥378
いわゆるカスタードクリームではありません。 自家製のまろやかで優しいクリームは、食後の甘いひと時にピッタリなピロシキ。 お子様に一番人気です。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、白神こだま酵母、牛乳、卵、きび砂糖、バター、塩 (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1つあたり)】熱量363kcal、たんぱく質8.4g、脂質14.5g、炭水化物46.9g、食塩相当量0.9g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
ワトルーシカ / Cottage cheese & Berry jam
¥432
東ヨーロッパ発祥の生地の中心を凹ませて焼き上げるヴァトルーシュカをモデルに まるたま小屋風にアレンジ。 中心にはカッテージチーズとベリージャムを乗せ、甘すぎずさっぱりとお召し上がりいただけます。 見た目はどこかジュエリーな感じで、女性人気No.1! 【内容量】1つ 【原材料】 強力粉、米粉、スキムミルク、三温糖、米油、塩、白神こだま酵母、カッテージチーズ、ベリージャム (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(1つあたり)】 熱量316kcal、たんぱく質9.7g、脂質10.1g、炭水化物44.4g、食塩相当量0.6g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
ボルシチ / Borsh / Борщ
¥756
北海道産のビーツをたっぷり使用することで、色鮮やかな赤いスープを作成しました。 味付けはなんと、お塩のみ。なのにびっくりするくらい野菜とお肉の旨みが出た出汁に感動します。 これが食べたい!食べてみたかった!とおっしゃって遠くからお店にいらっしゃる方がたくさんおります。 当店では1番おすすめしている商品です。 お店でしか体験できなかったお味を、あなたの元へお届けします! 【内容量】250g 【原材料】ビーツ、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、大豆、ホエイ、塩麹、トマトピュレ、ひまわり油、ローリエ、塩 (一部に乳成分を含む) 【栄養成分表示(250gあたり)】熱量95kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.6g、炭水化物20.5g、食塩相当量0.4g ※本製品と同じ場所で小麦・卵を使用しています
チキンストロガノフ
¥864
SOLD OUT
ストロガノフはロシアの代表的なお料理の一つ。 本場では牛肉を使用したビーフストロガノフがポピュラーですが、まるたま小屋風にチキンでリアレンジ。 じっくり焼き上げた野菜とチキンを合わせ、一晩かけてゆっくり熱を通しました。 ほろほろになったお肉が口の中で優しくほどけます。 コクと旨みの詰まったここでしか食べられないチキンストロガノフを、あなたへ。 【内容量】300g 【原材料】 鶏肉、きのこ、サワークリーム、玉ねぎ、もち麦、トマトピュレ、塩麹、にんにく、レモン汁、米粉 (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(300gあたり)】 熱量358kcal、たんぱく質19.4g、脂質23.6g、炭水化物16g、食塩相当量6.1g
ロールキャベツ / Stuffed Cabbage / Голубцы
¥864
SOLD OUT
ニューヨークのウクライナ人から習ったロールキャベツを、まるたま小屋風にアレンジ。 具の中につなぎでお米を入れて、コトコト煮込んでもふっくらした食感を楽しめます。 大玉のキャベツから1枚1枚丁寧に仕込み、お肉を包んでおります。 ロールキャベツも、かろやかにおもいをつつんで、お届けいたします。 【内容量】1個 【原材料】豚肉、牛肉、米、パン粉、牛乳、キャベツ、玉ねぎ、きのこ、トマトピュレ、レモン汁、塩麹、にんにく、きび砂糖、塩、こしょう、ホエイ、パセリ (一部に乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量280kcal、たんぱく質13.6g、脂質15.3g、炭水化物21.1g、食塩相当量0.8g ※本製品と同じ場所で小麦・卵を使用しています
まるぱん / Bread Roll / Домашний хлеб
¥100
100%北海道産小麦粉と白神こだま酵母、北斗産の米粉、よつ葉のスキムミルク、三温糖、米油を使って作っているので、もっちりとして風味豊かな生地になっています。 【内容量】1個 【原材料】小麦粉、おから、スキムミルク、三温糖、米油、塩、白神こだま酵母 (一部に小麦・乳を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量258kcal、たんぱく質5.6g、脂質8.7g、炭水化物37.1g、食塩相当量0.5g ※本製品と同じ場所で卵を使用しています
クルミシュキ(プレーン)
¥756
SOLD OUT
くるみ入りの練乳キャラメルをクッキー生地でサンドした、くるみの形のお菓子。 コーヒーや紅茶のお供によく合います。 【内容量】9個 【原材料】小麦粉(小麦(北海道産))、加糖練乳、卵、きび砂糖、バター、食用なたね油、くるみ、穀物酢、食塩/ベーキングパウダー (一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む) 【栄養成分表示(1個あたりの推定値)】 熱量56kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.2g、炭水化物8.2g、食塩相当量0.1g
カラフルクルミシュキ
¥1,080
SOLD OUT
練乳キャラメルをクッキー生地でサンドしたくるみの形のお菓子。野菜パウダーを使ってカラフルに。ドライフルーツを合わせてアクセントを。 コーヒーや紅茶のお供によく合います。 【内容量】9個 【原材料】小麦粉(小麦(北海道産))、加糖練乳、卵、きび砂糖、バター、食用なたね油、穀物酢、食塩/ベーキングパウダー 【プレーン】くるみ【ビーツ】クランベリー、ビーツパウダー【ココア】カカオニブ、ココアパウダー【パプリカ】オレンジピール、パプリカパウダー【紫芋】紫芋パウダー、白ごま【ほうれん草】ほうれん草パ ウダー、黒大豆【ごま】黒ごま【にんじん】にんじんパウダー、かぼちゃの種【コーヒー】インスタントコーヒー、コーヒー豆 (一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む) 【栄養成分表示(1個あたりの推定値)】 【プレーン】熱量56kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.2g、炭水化物8.2g、食塩相当量0.1g 【ビーツ】熱量56.5kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.0g、炭水化物9.0g、食塩相当量0.1g 【ココア】熱量55.4kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.2g、炭水化物8.1g、食塩相当量0.1g 【パプリカ】熱量54.9kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.0g、炭水化物8.5g、食塩相当量0.1g 【紫芋】熱量56kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.2g、炭水化物8.3g、食塩相当量0.1g 【ほうれん草】熱量55kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.1g、炭水化物8.2g、食塩相当量0.1g 【ごま】熱量59.1kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.7g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.1g 【にんじん】熱量54.3kcal、たんぱく質1.1g、脂質2.0g、炭水化物8.4g、食塩相当量0.1g 【コーヒー】熱量52.1kcal、たんぱく質1.2g、脂質2.0g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.1g
アジカみそ (プレーン)/ Adjika-miso / Домашняя аджика
¥1,080
アジカはコーカサス地方発祥のスパイス調味料。各家庭でスパイスのブレンドが違っていて、まるたまの「アジカみそ」は独自にスパイスをブレンドして、丁寧に煎り煎りして、日本人の口に合うように作ったオリジナル和洋折衷調味料。手前味噌だけど、地元の味噌を加えたのがミソ! 【内容量】90g 【原材料】トマトピューレ(トマト、食塩)、混合香辛料(パプリカ、コリアンダーシード、クミンシード、ディルシード、ブラックペッパー、その他)、米油、クルミ、ゴマ、味噌(大豆、米、食塩)、きび砂糖、食塩、にんにく、レモン果汁、黒酢 【栄養成分表示(90gあたり)】熱量1713kcal、たんぱく質26.6g、脂質140.9g、炭水化物89.6g、食塩相当量18.1g ※本製品と同じ場所で小麦・卵・乳を使用しています
アジカみそ (ホット)/ Adjika-miso (Hot) / Домашняя аджика (острая)
¥1,080
アジカはコーカサス地方発祥のスパイス調味料。各家庭でスパイスのブレンドが違っていて、まるたまの「アジカみそ」は独自にスパイスをブレンドして、丁寧に煎り煎りして、日本人の口に合うように作ったオリジナル和洋折衷調味料。手前味噌だけど、地元の味噌を加えたのがミソ! 辛口使用で、お料理のアクセントにピッタリ! 【内容量】90g 【原材料】トマトピューレ(トマト、食塩)、混合香辛料(パプリカ、コリアンダーシード、クミンシード、ディルシード、ブラックペッパー、カイエンペッパー、その他)、米油、クルミ、ゴマ、味噌(大豆、米、食塩)、きび砂糖、食塩、にんにく、レモン果汁、黒酢 【栄養成分表示(90gあたり)】熱量1713kcal、たんぱく質26.6g、脂質140.9g、炭水化物89.6g、食塩相当量18.1g ※本製品と同じ場所で小麦・卵・乳を使用しています