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ボルシチ / Borsh / Борщ
¥756
北海道産のビーツをたっぷり使用することで、色鮮やかな赤いスープを作成しました。 味付けはなんと、お塩のみ。なのにびっくりするくらい野菜とお肉の旨みが出た出汁に感動します。 これが食べたい!食べてみたかった!とおっしゃって遠くからお店にいらっしゃる方がたくさんおります。 当店では1番おすすめしている商品です。 お店でしか体験できなかったお味を、あなたの元へお届けします! 【内容量】250g 【原材料】ビーツ、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、大豆、ホエイ、塩麹、トマトピュレ、ひまわり油、ローリエ、塩 (一部に乳成分を含む) 【栄養成分表示(250gあたり)】熱量95kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.6g、炭水化物20.5g、食塩相当量0.4g ※本製品と同じ場所で小麦・卵を使用しています
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チキンストロガノフ
¥864
SOLD OUT
ストロガノフはロシアの代表的なお料理の一つ。 本場では牛肉を使用したビーフストロガノフがポピュラーですが、まるたま小屋風にチキンでリアレンジ。 じっくり焼き上げた野菜とチキンを合わせ、一晩かけてゆっくり熱を通しました。 ほろほろになったお肉が口の中で優しくほどけます。 コクと旨みの詰まったここでしか食べられないチキンストロガノフを、あなたへ。 【内容量】300g 【原材料】 鶏肉、きのこ、サワークリーム、玉ねぎ、もち麦、トマトピュレ、塩麹、にんにく、レモン汁、米粉 (一部に小麦・乳成分を含む) 【栄養成分表示(300gあたり)】 熱量358kcal、たんぱく質19.4g、脂質23.6g、炭水化物16g、食塩相当量6.1g
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ロールキャベツ / Stuffed Cabbage / Голубцы
¥864
SOLD OUT
ニューヨークのウクライナ人から習ったロールキャベツを、まるたま小屋風にアレンジ。 具の中につなぎでお米を入れて、コトコト煮込んでもふっくらした食感を楽しめます。 大玉のキャベツから1枚1枚丁寧に仕込み、お肉を包んでおります。 ロールキャベツも、かろやかにおもいをつつんで、お届けいたします。 【内容量】1個 【原材料】豚肉、牛肉、米、パン粉、牛乳、キャベツ、玉ねぎ、きのこ、トマトピュレ、レモン汁、塩麹、にんにく、きび砂糖、塩、こしょう、ホエイ、パセリ (一部に乳成分を含む) 【栄養成分表示(1個あたり)】熱量280kcal、たんぱく質13.6g、脂質15.3g、炭水化物21.1g、食塩相当量0.8g ※本製品と同じ場所で小麦・卵を使用しています